Torta Fit: Ricetta Semplice per una Dolcezza Salutare e Leggera

Quando si segue un regime alimentare sano e bilanciato, i dolci sono la prima cosa che escludiamo dalla nostra dieta. Ecco quindi una ricetta leggera e salutare per appagare i nostri palati :una torta fit! Un ottimo compromesso per mantenersi in forma senza rinunciare al piacere di una calda torta appena sfornata!

Ingredienti:

• 150g di farina integrale

• 50g di farina di cocco

• 2 uova

• 1 banana matura

• 1 mela

• 100g di yogurt greco

• 1/2 bustina di lievito per dolci

• 1 cucchiaino di cannella

• 1 pizzico di sale

Procedimento:

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia da 20cm di diametro con carta da forno.

In una ciotola, unisci le farine, il lievito, la cannella e il sale. Mescola bene.

In un'altra ciotola, schiaccia la banana con una forchetta e unisci le uova, lo yogurt e la mela grattugiata. Mescola bene.

Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescola finché il composto risulta liscio e omogeneo.

Versa il composto nella teglia preparata e cuoci in forno per circa 25-30 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata e cotta al centro.

Lascia raffreddare la torta completamente prima di servirla.

Puoi decorare la torta con della frutta fresca o dello yogurt greco, se lo desideri. Questa torta è una deliziosa opzione per una colazione o una merenda salutare e leggera!